ลูกหม่อน หรือ มัลเบอร์รี่ ผลไม้รสหวานอมเปรี้ยวสีม่วงเข้มขนาดจิ๋ว ที่ไม่ได้มีดีแค่ความอร่อย แต่ยังอัดแน่นไปด้วยสารอาหารและสรรพคุณดีต่อสุขภาพมากมาย ดังนี้
1. อุดมไปด้วยสารอาหาร:
- ไฟเบอร์สูง: ช่วยให้อิ่มท้อง นาน ช่วยระบบขับถ่าย
- แคลอรี่ต่ำ: เหมาะกับผู้ควบคุมน้ำหนัก
- วิตามินซี: เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ต้านหวัด
- วิตามินอี: บำรุงผิวพรรณ ชะลอวัย
- วิตามินเค: เสริมสร้างกระดูกและฟัน
- ธาตุเหล็ก: ป้องกันโลหิตจาง
- โพแทสเซียม: ควบคุมความดันโลหิต
- สารต้านอนุมูลอิสระ: ชะลอความแก่ ป้องกันโรคเรื้อรัง
2. ดูแลสุขภาพ:
- ลดความเสี่ยงมะเร็ง: สารต้านอนุมูลอิสระช่วยยับยั้งเซลล์มะเร็ง
- ดีต่อหัวใจ: ลดไขมัน ลดคอเลสเตอรอล ป้องกันโรคหัวใจ
- บำรุงสายตา: ลูทีนและซีแซนทีน ช่วยถนอมสายตา ป้องกันโรคจอประสาทตาเสื่อม
- ควบคุมระดับน้ำตาล: ช่วยให้น้ำตาลในเลือดคงที่ ป้องกันเบาหวาน
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน: วิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง
- บำรุงสมอง: ช่วยให้ความจำดี ป้องกันโรคอัลไซเมอร์
- แก้ปัญหาท้องผูก: ไฟเบอร์ช่วยกระตุ้นระบบขับถ่าย
- บำรุงผิวพรรณ: วิตามินซีและอี ช่วยให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง ชะลอริ้วรอย
3. ทานง่าย หลากหลาย:
- ทานสด: ล้างสะอาด ทานเปล่า หรือจิ้มกับโยเกิร์ต
- แปรรูป: น้ำลูกหม่อน แยม ซอส
- อบแห้ง: ทานเล่น เคี้ยวเพลิน พกพาสะดวก
ลูกหม่อน-มัลเบอร์รี่ จึงเป็นผลไม้ที่เปี่ยมไปด้วยคุณประโยชน์ ทานง่าย หาซื้อง่าย เหมาะกับทุกเพศทุกวัย ลองเพิ่มลูกหม่อนในมื้ออาหารของคุณ รับรองว่าสุขภาพดีแน่นอน!
ประโยชน์ของมัลเบอร์รี่ ในทางสกินแคร์ คือ มีสารช่วยยับยั้งเอนไซด์ไทโรซิเนส บ่อเกิดของฝ้า กระ จุดด่างดำ ช่วยบำรุงให้ผิวขาวกระจ่างใส
